[美食]新竹[竹北]艾立Elly Family麵包-戚風牛奶蛋糕

Posted: 2008 年 03 月 31 日 in 飲食

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最近全台灣掀起一陣戚風小蛋糕的旋風,其中最知名的當然是位於新竹竹北的均美糕餅,
可是在新竹最早開始製作戚風小蛋糕的其實是有許多分店的艾立Elly Family麵包,艾立
牛奶戚風蛋糕先前每個售價30元,後來眼看均美開始火紅起來,為了相抗衡就把售價降到
每個20元,準備和均美相搏,最後鹿死誰手呢?還是要看市場接受度來決定。

走進位於竹北三民路的艾立三民店,人潮不若均美一般擁擠,全店只有兩個店員和我一位
客人,也不像是均美在店的後面有自己的製造工廠,艾立有點像是採用中央工廠集中生產
,店面只負責實體販售而已,店員看我在尋尋覓覓就直接問我是不是要買戚風牛奶蛋糕!
淒風牛奶蛋糕最近還真紅,這裡只賣六入一盒裝,沒有販賣單顆,只好提一盒回家囉:D

紙盒外型和均美類似,採用粉紅色色系,開盒後有一層透明的塑膠薄膜蓋住蛋糕,避免紙
盒和蛋糕直接接觸,並且每個蛋糕都透過紙板隔離的很好,避免運輸時產生的碰撞,外型
上和均美最大的差別在於少了白色的糖霜,不過實際品嚐後發現差多了,艾立的奶油餡料
比均美少,挖一下就沒有了,吃到後面就只能吃著普通的戚風蛋糕,少了奶油的潤滑讓整
個產品失色許多,另外蛋糕體本身,艾立的蛋糕較為乾硬,氣孔比較大,吃起來比較不順
口,反倒均美的蛋糕就處理得很細緻,細細綿綿地搭配清爽香濃的奶油餡,超級好吃。如
果以後要購買相同產品,還是會把均美當成首選囉

延伸閱讀:
均鎂糕餅-北海道戚風蛋糕
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3584.entry

分店資訊:
中央店:新竹市中央路311號  03-5438530
光復店:新竹市光復路1段325號  03-5777627
竹北店:新竹縣竹北市縣政九路186號  03-5551283
三民店:新竹縣竹北市三民路326號  03-5535203
湖口店:新竹縣湖口鄉達生路101號  03-5905167
遠百FE21’專櫃:新竹市西大路323號地下一樓

艾立Elly Family麵包(三民店)
地址:新竹縣竹北市三民路326號
電話: 03-5551283
價位:一盒6入120元
網站:http://www.elly.com.tw
附近停車場:路邊劃白線處
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  6. 大仔 說道:

    rt.蛋糕不錯喔!均美也好吃.三民路上的….艾立.下午茶的糕點好吃!思源.老字號.麵包也好吃.萊爾富其實我吃過也不賴.我家人愛的咧!但是他隔壁的xx烘培坊.我就………..不多說了! – -|||

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