[美食]台北[樂華夜市]燒愛玉。自助刨冰

Posted: 2008 年 05 月 03 日 in 飲食

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吃完肥豬的攤好吃的酒釀紅糟豆乳雞之後,很想吃點涼的,就在樂華夜市的街上到處尋覓
,樂華街上賣冰賣涼水的店家不少,自助刨冰的價位也都維持在30–45元之間,好玩的是
這裡的店家都會給個小碗來裝餡料,不限種類,可以自由選擇組合喜歡的材料,只要小碗
裝得下就好,這種感覺有點像是去夜市吃蒙古烤肉,都在比誰拿的料比較多,比較會塞,
可以在最小空間裡頭換取最多量的食物,感覺還挺有趣的。

今天選到這間位於樂華夜市中段的販賣燒愛玉店家,燒愛玉是一種食物名稱不是店名,熱
的愛玉還真的沒吃過,今天天氣熱想吃冰,愛玉就留到下次囉!這間的自助刨冰價位算是
比較高的(45元),看起來料比較多樣化,食物顏色鮮艷亮麗,很討喜,就雀屏中選了。

拿起小碗很興奮的開始選料,來個芋圓,蕃薯圓,蜜芋頭,蜜蓮子,薏仁,粉襘,透明珍
珠圓,紅豆泥,料好多,無奈碗太小,其他好貨色就留待下次囉,把小碗拿給老闆,老闆
會用刨冰機弄滿滿一大碗冰給你,並且淋上黑糖漿糖水,這樣的份量兩個人吃一份就很足
夠,挖刨冰好玩就在於可以尋寶,尋找冰山裡頭的料,找到喜歡的料總是充滿驚奇與喜悅
,熬煮過的黑糖水很香,不黏膩,芋圓和蕃薯圓被冰過,顯得較硬,失去軟軟的口感,蜜
芋頭蓮子,鬆鬆軟軟,事前經過糖水調味,味道還不錯,芋頭還是要永康街芋頭大王的好
吃,其他料就很普通很常見,沒特殊的地方,享受自己選料,不受約束的樂趣才是無價!

延伸閱讀(樂華夜市):
台北[樂華夜市]無雙牛肉-料理牛肉專門店
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4181.entry
台北[樂華夜市]愛玉冰&九份芋圓
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台北[樂華夜市]樂華許家蚵仔煎
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台北[樂華夜市]肥豬的攤。酒釀紅糟豆乳雞
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4379.entry

延伸閱讀(甜品):
216巷粉圓大王
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2251.entry
台北木柵鮮芋仙(政大店)
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2071.entry
台北[永康街]芋頭大王-刨冰之家
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3992.entry

燒愛玉。自助刨冰
地址:樂華夜市中段
價位:自助刨冰45元
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