[美食]台北[大直]谷林鐵板燒。平價鐵板燒

Posted: 2008 年 06 月 16 日 in [飲食]台北市

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和小呆看完印地安納地四集水晶骷髏王國之後,肚子真的很餓,開始在美麗華週邊尋覓好
吃的餐廳,美麗華地下街雖然有很多樣化的選擇,但是實在不合我的胃口,可能我對百貨
公司美食街所提供的食物,樣品和成品期待有落差,總是滿滿期待,最後都失望回家。這
次就打算離開美食街,到附近的愛買與家樂福探險,最後,選擇位於家樂福的谷林鐵板燒
,回想上次和小呆吃鐵板燒也還真的是很久以前的事情囉!

谷林鐵板燒雖然有許多高價位的套餐可以選擇,基於預算,還是選擇比肉片稍微好一點點
的肉排類來滿足一下自己的五臟廟,我們選擇了黑胡椒豬排和香蒜雞腿。和一般鐵板燒相
同,有飲料機喝到飽,然後白飯一碗,青菜兩樣,今天是提供小白菜和豆芽菜,小白菜炒
的恰恰好,顏色鮮綠,略帶爽脆的口感,很棒,還有一晚蕃茄蛋花湯。

雖然點的是黑胡椒豬排和香蒜雞腿,但實際吃起來口味都是一樣的,都是黑胡椒香蒜口味
,味道還不錯,不死鹹,蒜頭的味道有帶出來,如果爆香蒜片的時候放的在久一點會更好
,這樣蒜味會更濃郁。去骨雞腿沾點麵粉後乾煎,一直都是我最愛的吃法,皮脆,肉嫩,
又多汁,很棒的選擇,豬肉也很不賴,稍微拍打過的豬里肌肉,還保有豬肉略帶咬勁的口
感,加上黑胡椒調味,怎麼吃都好吃。

谷林鐵板燒 (大直家樂福店)
地址:台北市中山區樂群三路218號(大直摩天輪旁)
電話:02-85023145
時間:10:00-22:00
價位:180-360元(不加收10%服務費)
推薦:香煎雞腿排
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