[美食]南投[日月潭]汎麗雅酒店。晚上Buffet

Posted: 2008 年 06 月 20 日 in [飲食]南投縣

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這次是公司員工旅遊來到日月潭畔的汎麗雅酒店,汎麗雅酒店的前身是中信大飯店,後來
九二一地震時倒塌,經過原地改建後,去年九月才開幕,算是很新的飯店,由於是公司團
體,採用一泊二食的方案,晚餐就在汎麗雅酒店的二樓餐廳享用自助式Buffet,無奈天公
不作美,陰陰的天氣還下著小雨,不然在戶外吹著晚風看夕陽,這是多美的事情。晚餐時
間有兩的時段,五點半至七點半(供餐到七點),七點半至九點半(供餐到九點)。我們是第
一場的,分兩場的設計不錯,可以有效分散人潮,讓飯店設施充分被使用到。

生魚片類種類不少,鮭魚,鮪魚,旗魚,特別就是份量很充足,排的像山一樣,特別推薦
鮭魚生魚片,香濃滑順,油脂豐富,鮮味濃郁,不過旗魚退冰不足,口感被破壞了。

南投不靠海,這裡提供的海鮮倒是不少,白水燙過後的冷盤蝦,螺,螃蟹,堆疊的跟小山
一樣,非常嚇人,旁邊還有五味醬可以沾,強力推薦鮮蝦,每隻蝦肉都很飽滿,味道很甜
美,另外還有蔥炒螃蟹,炒海瓜子,焗拷貝類,貝類就比較遜色,口味和我不合。

愛吃肉的在這裡也很滿足,碳烤豬肋排,泰式雞肉卷,日式牛小排,日式羊排,還有碳烤
牛肉,烤牛肉是我一向吃Buffet的時候,必定要去點的,看師父把大塊牛肉切片的感覺,
真的很不賴,可惜幾乎烤牛肉都不甚好吃(殘念),通常都是又老又硬,和期待有很大反差
,汎麗雅的烤牛肉就很不錯,大塊份量足,顏色呈現粉紅色帶點血,沾上蘑菇醬,黑胡椒
薄荷都很對味。

甜點有哈跟達斯四種口味,旁邊還有烘培米之類的穀物類可以添加,覆盆子奶酪,法式烤
布丁,芒果布丁,都很不賴,可惜最後快停止供餐時,大伙搶的和難民一樣,服務生還沒
補上食物,剛出廚房邊走就邊被人群包圍搜刮一空Qrz

汎麗雅酒店
地址:南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
電話:(049)285-5500
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迴響
  1. 說道:

    看起來好豐盛…haagen dazs會不會硬硬的不好挖啊?

  2. 小民 說道:

    haagen dazs不會很硬,還挺好挖的!女生可能要多花點點力氣汎麗雅的海鮮都很棒,在山中吃海鮮真的很感動:D

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