[食記]台北-三芝 煙燻小棧 smoky inn。巴伐利亞餐廳

Posted: 2010 年 05 月 16 日 in [飲食]台北縣

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一群同事相約出去大吃大喝解解悶,決定來到位於三芝的煙燻小站,原本是在靠山上的
小店,後來搬到市區,就為於淡金公路附近,還挺好找的,不過因為一連串的走錯路,
從汐止,跑到三芝,足足讓我們延誤了一個多小時,讓原本就打算要狂吃肉的我們,更
是飢腸轆轆準備來個大開殺戒,我們要吃很多很多非常多的肉(氣勢大增!!)

位於住宅區裡頭的煙燻小站,少了點在山上看風景,吹涼風的舒暢感覺,再昏暗的室內
,靠著從窗戶透進來的陽光,點了大份的四人份家庭式綜合肉盤1140元,外加點小份德
國豬腳,香腸拼盤,要開車就不喝酒,那就來壺非酒精性飲料–蘋果氣泡水吧!味道有
點像是稀釋後的蘋果吸打。

很快的麵包就上桌了,我們是來狂吃肉的呀!這點麵包怎麼可能讓我們滿足,肉快來!
(敲碗)接著聽到我們呼喚的家庭式綜合大拼盤來啦!用鐵盤成裝的佳餚頓時間讓我們驚
訝傻眼,這..我們吃得完嗎?(頓時間,氣勢消散一半)看著滿滿的肉,有切塊的帶皮德
國豬腳,各式臘腸香腸,碳烤培根包香腸,各樣火腿肉片,燻烤鴨肉雞肉,切片的黃瓜
與德國酸菜,太銷魂啦!光是看就很過癮。

德國豬腳已經被切成片塊狀,帶皮帶肉的,皮有點嚼勁,肉質還不錯,微微的鹹味,咀
嚼很來,香氣慢慢溢出,汁香味美,滋味繚繞,很正點。另外推薦鴨肉,皮香肉嫩,帶
著油亮油亮的光澤,看起來有點油吱吱的肥膩感,但入口鴨香味十足,濃郁帶勁。另外
肉排,肉塊也是誠意十足,份量大,口味道地,只是吃到最後每道菜的味道都混在一起
,反而變得很膩口,吃什麼都是一樣味道的感覺,少了層次,少了變化,讓油膩的感覺
,變得有點像是一場惡夢,需要依靠大量的可樂與濃茶來沖淡一下,果然吃太多肉了:P
(和好朋友狂吃肉,聊八卦,真的非常爽快呀!真的是太開心了:D)

延伸閱讀(德國菜):
台北-師大夜市-德爾曼德式餐坊。德國豬腳
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6582.entry
台北-信義 德屋德國餐廳。德國豬腳
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!9556.entry

煙燻小站。巴伐利亞餐廳
地址:台北縣三芝鄉中興街一段31號1樓
電話:02-26368299
時間:週三到週五 早上11點到晚上10點,週末及假日 早上10點到晚上10點,週一週二
請至高山平坊餐廳
官網:http://smokyinn.com/twnindex.html
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