[美食]宜蘭-羅東 奕順軒 桂圓蛋糕

奕順軒的龍眼蛋糕也是非常有名，價格也不高，口碑非常好，正常版本是一盒裡面有
十顆，定價140元，這次是公司活動可能有這種六顆的小包裝，這龍眼蛋糕，個頭雖小
，但用料與做工絕對不含糊，須使用三月的龍眼蜜，七八月的生成的龍眼製作出桂圓
乾，經過兩次段烤，用龍眼木慢慢烤，慢慢烤，遵循古法，把香氣逼出。上頭還撒了
些碎核桃，增添口感。

桂圓蛋糕，個頭小小，拿在手上竟然呈現出沉甸甸扎實感，口感很鬆軟，不甜不膩，
配上一口熱茶，讓茶水的熱度與茶澀清香，引領出桂圓的細緻但濃郁的特殊風味，一
口桂圓糕，一口熱茶，完美的互補與融合，這樣的美味，真是人生一大享受呀!

延伸閱讀:
宜蘭-羅東 奕順軒 草莓奶凍卷
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宜蘭-三星 味珍香卜肉店
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!13186.entry
宜蘭-三星 味珍香卜肉店前蔥油餅
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!13199.entry

奕順軒
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話：03-9550216
時間：AM8:00 – PM10:30
價位：桂圓蛋糕10顆140元
官網：http://www.pon.com.tw/

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[美食]宜蘭-三星 味珍香卜肉店前蔥油餅

跑去三星天送埤的味珍香買卜肉的時候，總是會被店門口噴香的蔥油餅給吸引住，這
間店生意非常好，完全是天時地利與人和的完美傑作，呼應開店跟買房有個共同的基
本精神Location，Location，Location，選店面是最重要的，甚至連店名都不需要拉
，直接叫做–味珍香卜肉店前的三星蔥油餅，真是太絕了!

卜肉店生意好，常常需要等待，聯外帶都需要等個10-20分鐘是常有的事，附近又沒啥
地點可以玩耍，這時如果飄來陣陣蔥油香，飢腸轆轆的人們，對於如此天大的誘惑，
幾乎沒有抵抗的能力，生意好當然就不意外了，對街一樣賣蔥油餅的，生意就差很多
呀!!

這間店的蔥油餅，一開始是薄薄一片，用兩口煎鍋，半油泡，半油炸，把餅煎成蓬鬆
的模樣，應該是用低溫油把餅泡開，再用高溫油逼出多餘炸油，讓餅皮不含油口感更
加清爽，餅皮呈現多層次狀，口感軟中帶韌，具有嚼勁，細碎的蔥花已經與餅皮融合
，經過油炸，蔥香四溢，味道濃郁，但我個人還是比較喜歡廖家宜蘭蔥餅，滿滿新鮮
的青蔥有著甜美的蔥汁更是吸引我呀!!

味珍香卜肉店前蔥油餅
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
價位：蔥油餅一份25元，加蛋30元





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[美食]宜蘭-三星 味珍香卜肉店

講到宜蘭三星，除了著名的三星蔥和蔥油餅外，味珍香卜肉店也算是當地著名地標級
商店了，從羅東轉縣道到三星大概10多公里的路途，其實並不算是近，為了一嚐美食
，絲毫不猶豫，下羅東交流道後馬上驅車前往朝聖。

到了三星，味珍香卜肉店非常好認，只要突然發現車潮突然變多，某處轉角有著大量
人群湧現，還需勞駕警察先生幫忙疏導交通維持秩序，生意之好，由此可見，這就是
位於天送埤的八十年老字號卜肉店–味珍香。

一份卜肉定價220元，不論是外帶或內用都是單一價，外帶需要等約10-15分鐘，依照
外帶單上的時間在過去領取，這時就是在附近走走逛逛的好時機啦。其實我對於招牌
上的彌勒佛圖像非常好奇，怎麼會用這當作鎮店招牌呢？

不一會，領到卜肉，熱騰騰的散發出著誘人香氣，很傳統的古早味，以前奶奶媽媽也
曾經這樣做給我吃過，基本上就是把切條的瘦里肌肉，裹上雞蛋麵糊，外皮有點像是
帶鹹甜味道的雞蛋糕，蓬鬆柔軟，每根約男生手大拇指的粗細，里肌肉肉質很柔軟，
肉汁完全被封在裏頭，滋味很不賴，有濃濃的懷舊風情，不建議加附贈的胡椒鹽，感
覺味精下的有點重，讓人口乾舌燥。

除了卜肉之外，裏頭還有炸野菜，把蔬菜切成絲狀，裹上麵糊，下油鍋油炸，呈現香
酥爽脆的口感，我只吃得出有濃郁的九層塔味道，其他就分不出來了:D

天送埤 味珍香 卜肉店
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：03-9892960
時間：10:00~17:30
價位：卜肉一份220元









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[美食]宜蘭-羅東 奕順軒 草莓奶凍卷

公司的家庭日活動辦在宜蘭，回程的時候，順道繞進羅東市區，跑去鼎鼎有名的–奕順軒
買大餅和奶凍捲，最早在網路上打開奶凍捲名號的應該是諾貝爾，但其實奕順軒的品質與
口碑還是非常具有公信力與知名度，買了份草莓奶凍捲回家嚐嚐。

綠色的外包裝上頭有個小紙片，提醒說，奶凍捲有戀母情結，喜歡黏在冰箱媽媽的冷藏懷
抱裡，簡單說，一定要冰啦，鮮奶油的製品，離開冰箱太久是很容易變質腐敗，盡快吃完
才是上策，不過如此美味的佳品，應該很難在冰箱待兩個晚上的:D

草莓奶凍的蛋糕體是白色的，口感綿密細緻，中間夾層抹上薄薄的草莓醬，裡面有大顆新
鮮的草莓鮮果，與白色的微甜鮮奶油與鵝黃色充滿奶香的奶凍，滋味甜而不膩，滑順爽口
，熱量肯定是超高的，美食當前，誘惑難耐，暫時把體重放兩旁，大口品嘗草莓微酸與奶
凍甜膩，體驗相互融合後所激發出的絕妙滋味。

奕順軒
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話：03-9550216
時間：AM8:00 – PM10:30
價位：草莓奶凍捲130元
官網：http://www.pon.com.tw/







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[美食]宜蘭-市區 香雞城。香香手扒雞

應該已經有不少人知道全台灣碩果僅存的唯一一間香雞城再宜蘭，這次和小呆的東北岸之
旅的最後目的地當然就是再香雞城劃下最美好的句點。香雞城應該是許多七年級生的共同
回憶，小時候速食店(麥當勞，肯德雞，Subway，MOS)不多，其中最具濃厚本土味的當然
就是香雞城的–手扒雞，帶著手套，撕裂著油膩噴香，冒著熱氣，流著濃郁雞汁的烤雞，
一邊喊燙，一邊揮手，一邊吮指，皮香，肉嫩，搭配絕佳的黑胡椒鹽，這種兒時極大的滿
足，卻在數十年前成為絕響，想要一嘗烤雞的鮮美滋味，只能去21世紀，但那種感覺和香
雞城帶來內心深處的滿足感，依舊有段落差，現在，宜蘭香雞城讓你坐上時光機，直接把
時光拉回到兒時，享受道道地地，風味純正的烤雞大餐。

和小呆來到店裡頭，人潮非常洶湧，感覺都是來此回憶兒時美味的遊客居多，和小呆點了
隻大烤雞310元，再旁邊的兩人座等待，約需要15分鐘，因為客人實在太多拉，只有幾位
工作人員的店家根本應付不過來，呈現混亂的狀態，再這裡少了死板板，冷冰冰的SOP一
貫作業的流暢，只有看到一家人為了守護這記憶中的味道而努力，如果有漏給或是掉單，
就要請多包含啦！再提醒他們就好～～

不久香噴噴，熱騰騰，又油又香的烤雞上桌啦！看著印著三隻小雞的面紙，透明手套，黑
胡椒鹽包，與香味撲鼻的烤雞，那種既熟悉，又陌生的味道，宛如做夢一般，就在眼前真
實地呈現，喚醒了不只有烤雞本身的滋味，還有兒時，爸媽帶我們去香雞城的點點滴滴，
全都瞬間湧上心頭，真懷念^__^-迫不及待就和小呆七手八腳把烤雞大卸八塊，肉質很嫩
有咬勁，皮下脂肪不多，精華雞汁很甜，胡椒粉提味增香，即使是雞胸肉依舊好吃，這是
好市多使用肉雞製作的烤雞完全不一樣，香雞城好吃多囉！！建議如果有來到宜蘭，不坊
前去看看，回憶一下兒時的滋味，很棒的，真的。










香雞城(宜蘭店)
地址：宜蘭市聖後街7號 (宜蘭火車站附近)
時間：9:30~23:30
電話：03-936-0319
價位：烤土雞(特大370，大310，中270，小230元)
推薦：烤土雞-手扒雞

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[美食]宜蘭-頭城 阿宗芋冰城。古早味叭噗

 
同事Inda訂婚宴請在宜蘭，一行人從汐止出發準備走雪山隧道去宜蘭給Inda請客，由於怕
塞車的緣故提早了些出發，沒想到雪山隧道一路順暢好走，大約只花40分鐘就到達宜蘭頭
城，這時候離婚宴開始時間還有一些空檔，Rical就說，不然就先到頭城的–阿宗芋冰城
，先吃個涼的，聊聊天打發打發時間，於是就驅車前往囉！

阿宗芋冰城再頭城已經算是地標級的景點，往來宜蘭的熟客幾乎都會在此停留駐足休息，
傳承50年製作古早味吧噗的好手藝，為蘭陽溪以北的正宗吧噗批發商，用傳統的手法製作
冰淇淋，不添加人工色素與香料，屬於純正天然的好味道，主要的口味有芋頭，紅豆，鳳
梨，花生，桂圓，紫米，總類雖然不多，樣樣都非常好吃。

紅豆+芋頭+紫米
阿宗芋冰城的冰屬於淡淡的甜味，冰的顏色也清清的，如果用芋頭冰是紫色的傳統觀點來
看一定會覺得阿宗芋冰城偷工減料，事實不然，其實蒸煮過的芋頭的確是白色的，芋頭的
香味其實不會非常非常濃郁，只有著微微的芋香，一般吃到濃郁紫色的芋頭大多是充滿色
素與香精，對身體不好。阿宗芋冰城的芋冰還保留著芋頭的顆粒，足以證明其真材實料，
紅豆口味也很綿密細緻，熬煮多時把豆香都溶於冰中，最特別是紫米口味，還帶有紫米的
顆粒，至於要怎麼製作就百思不得其解，要把紫米咬破才有點味道，不然就只有白沙糖的
甜味。

阿宗芋冰城
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
時間：10:00 ~ 21:00
電話：03-9771362
價位：任選3球35元，外帶1盒90，3盒250，5盒400，保冷用保麗龍每盒20元


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