[美食]宜蘭[宜蘭酒廠]紅麴香腸

 
宜蘭酒廠的大門口展示中心旁邊新設立了美食街，販賣各式各樣的美食小吃，其中最引我
注目的是，香氣隨風飄散的現烤香腸，這香腸還是有來頭的，這就是大名鼎鼎的紅麴香腸
，由於宜蘭酒廠是紅露酒最大的製造基地，製作紅露酒的材料就是紅麴，用紅麴來灌香腸
在宜蘭酒廠來說還真的是占天時地利之便。酒香紅麴香腸，嚴選CAS 認證的冷藏豬肉，保
留鮮美肉質與營養，採用七分瘦三分肥的黃金比例，搭配出軟硬適中的口感，額外添加紅
麴與米酒，增添了養生的健康概念與吃完口齒流香的滿溢酒香。

這條紅麴香腸外觀大約有10公分長，1.3 公分左右的寬度，只賣25元真的是非常便宜，另
外老闆採用不鏽鋼管加熱的烤法，香長受熱也很均勻，外皮微焦，但是卻可以把多餘油脂
都完全烤出來避免油膩感，外觀上看沒有多餘大塊肥肉的恐怖感，最怕吃到充滿肥肉但是
又烤不透徹的馬虎香腸，咬一口，肉質很有彈性，帶點些微甘甜味，瘦肉與肥肉絞的很細
致，混合得感覺不出肥肉的存在(非常滿意)，紅麴的味道說實在吃不太出來，但是濃烈酒
香就非常明顯，一種沁烈芳香的特殊味道，越咀嚼越香醇呢！如果來到宜蘭酒廠遊玩，別
忘品嚐一下這屬於宜蘭酒廠的特殊口味香腸唷。

宜蘭酒廠
地址：宜蘭縣宜蘭市舊城西路三號
電話：03-9355526-3
價位：25元
網址：http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/

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[美食]宜蘭[壯圍]阿國海鮮

 
阿國海鮮位於宜蘭壯圍，外地人很少知道的店家，主要都是內行人才會去吃，看網路上資
料說，阿國海鮮老闆一大早就到近海船釣現撈魚的攤子前選購，如果買不到好的現撈魚，
他寧可關上店門，休息一天，不做生意。宜蘭的政界名人，像是民進黨黨主席游錫堃、前
法務部長陳定南，過去都是常客。今天參加桂宏大的國防役期滿畢業旅行，到宜蘭來玩耍
，第一站就選在阿國海鮮，品嚐一下便宜實惠，新鮮有勁的海鮮大餐。今天點了八道菜，
總共只花了3000元就把10個人餵飽飽的，真的很不錯。阿國海鮮點菜的方式很特別，店內
是沒有菜單的，主要是看老闆今天採買到哪些食材，老闆會依照最佳的料理方式幫你配菜
，茄利姊姊說點菜的時候老闆只問說，鯊魚要不要，海蝦要不要，小卷要不要….海鮮只
要新鮮，都會很好吃的，老闆還會提供熱粉圓湯作為飲料，濕濕冷冷的天氣來一碗，全身
都暖呼呼。

水煮小卷
小卷一盤大概有12隻，用滾水稍為燙過，大約只有八分熟，小卷肉質沒有完全變硬就撈起
來，吃起來有咬勁，鮮甜滿溢，充滿自然的海鮮甘甜，外皮閃耀的亮光，表示小卷的新鮮
度很高，唯獨是整隻完整下去料理，體內的砂囊墨囊都沒有拿掉，所以會有點沙沙的，吃
完舌頭也會有點黑黑的XD

熱炒鯊魚肉
炒鯊魚肉其實很家常，一般魚市場都可以買得到，家裏媽媽也常煮，不過這裡的鯊魚肉就
是多了份彈性，還有特殊的膠質，軟Q軟Q的，這點和一般家裏買到有點乾澀口感的有很大
不同，老闆加入蒜頭辣椒醬油大火塊炒，味道很厚重卻掩蓋不了海鮮的鮮甜，很下飯。

水煮海蝦
一般的養殖河蝦大家很常吃到，海蝦就比較少見了，海蝦外觀和草蝦差不多，撥起來感覺
殼比較硬，但是肉質就差異很大，河蝦的肉質偏硬緊實彈性，海蝦就偏軟較鬆散，有著淡
淡的海水鹹味，有點吃不習慣，料理方式採用加蔥條水煮，直接吃原味道。

熱炒曼波魚
曼波魚應該是就是翻車魚，深海魚類的一種，之前有在和民吃過曼波魚火鍋，對他特有的
膠質與肉質印象深刻，曼波魚的肉質偏硬且脆，吃起來滑滑脆脆的，感覺不太像是吃魚肉
，大概像是吃白木耳的那種感覺，但多了分海鮮的甜味。

延伸閱讀：
台北富基漁港姐妹海產
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1210.entry

阿國海鮮
地址：宜蘭縣壯圍鄉濱海路6段215巷6號
電話：(03)9303720 (假日人多建議預約)
價位：單點式，每人約300-400元(不加收10%服務費)

 
 
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[亂跑]台北[信義]2008台北國際燈節

 
在2008台北國際燈節結束那晚，跑到國父紀念館去看花燈，這是第一次在台北看國際花燈
展，今年是金鼠年，主燈就採用大紅色為底，上面鑲有許多金色老鼠氣球，巨球型為主體
，訴說著老鼠娶親的故事。老鼠娶親，迎春納福。百隻的立體鼠子串聯成一個球體，如同
立體拼圖也如同傳統民俗技藝中的繡球、剪紙，環繞著穿著傳統結婚服飾的金鼠眷侶。中
心的走馬燈，上演著老鼠娶親的熱鬧場景，金銀珠寶滾滾翻轉，象徵財源廣進。這是官網
上頭原作者描述所要代表的意境。但是實際上去看其實效果並不好，主要是整個球狀主燈
以大紅色為底，上頭的老鼠太小，遠看只看得出鐳射光在上頭閃爍，底下雖然有跑馬燈投
影描述老鼠娶親的故事情節，但其實很難看得出上頭所要描述的主題，有點小失望。

今年的主燈材質似乎有響應環保的議題，畢竟主燈巨大耗費不貲，使用期限又短，往往造
成熱鬧過後主燈不知要何去何從，今年就採用內部鋼架為主，外圍用許多隻金色氣球造型
的老鼠拼貼在球形結構上頭，並使用省電省能的LED燈泡當作發光源，大部分所使用的材
料都是可回收的，避免造成資源浪費，在小失望之餘，也要為主辦單位的環保觀念加分。

國父紀念館周圍的大型花燈作品就比較具有可看性，響應鼠年的到來，所有作品都離不開
老鼠，有搖滾奔放鼠，老鼠馬戲團，老鼠音樂會，老鼠娶新娘，老鼠划龍舟，甚至連KUSO
的"滑鼠"都跑出來像大家拜年，這個還蠻好笑的，另外還有用線行LED燈泡勾勒組合的圖
樣就比較具有多變化與創新感，有台北捷運車廂造型，美麗華摩天輪，台北101，最熱門
的貓空纜車當然也不能缺席，市政府週邊的廣場花圃裡頭，還有台北動物園的麋鹿藏在其
中，讓小朋友充滿驚喜，第一次看花燈，感覺很新鮮有趣，期待明年再見，祝大家新年快
樂。

2008台北國際燈節
地點：主展場：國父紀念館及市府廣場，燈海隧道：仁愛路段至敦化南路口仁愛圓環
時間：97年2月15-24日
網址：http://www.taipei-festival2008.com/

 
 
 

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[美食]台北[中山]西堤牛排(南京東路店)

 
小呆生日那天，我們來到位於南京東路的西堤牛排，以往都對王品集團旗下的餐廳感覺都
還不錯，特別的日子還是依舊選擇王品旗下的西堤作為慶祝的地點，不過距上次拜訪西堤
新竹店後，有許多年沒蹋進過西堤，主要是那次在新竹吃到的牛排是發生重組肉事件前，
牛排呈現"完美"橢圓形狀的時代，那時牛排的口感非常不好，肉質軟得很奇怪，味道也不
鮮美，今天就在給西堤一次機會，看看這些年來進步了多少。

開胃菜：鮮蝦蘆筍
咖哩優格醬這種醬汁還真的是很少見，鮮蝦很鮮嫩有彈性，蘆筍清脆沒有多餘老筋，沾點
咖哩口味的優格醬有種奇特的感覺，有總想在記憶裡頭尋找這種味道，很熟悉卻遍尋不著
的味覺感受，非常開胃爽口。

前菜：義式牛肉薄餅 & 焗烤蘑菇+方塊麵包
義式牛肉薄餅以薄餅為基底，上頭舖有牛肉片外加經過火烤後融化的起司，趁熱拉開濃濃
香香的還會牽絲，吃起來有點像是精簡版的Pizza，餅脆薄，吃起來像是吃餅乾； 焗烤蘑
菇飄散著濃郁的蒜香，直接吃也不會泰鹹，最合適的作法還是拿方塊麵包一邊沾一邊吃，
靠蘑菇濃郁的醬汁軟化乾硬的麵包，很容易不小心就飽了。

沙拉：蘿美生菜沙拉 & 時鮮水果沙拉
蘿美生菜沙拉多上桌時，著實被下了一跳，這一盤真的很大盤，滿滿的蘿美生菜，上頭有
些乾麵包丁，在灑上大量起司粉就沒有其他多餘的配料，沾醬是凱撒醬，因為我不喜歡油
醋醬的味道，凱撒醬就很得我心，生菜沒有惱人的生菜味，多了份香甜清爽，料好又實在
；時鮮水果沙拉有哈密瓜，蘋果，火龍果等常見的盛產水果，不特別但是有甜就好。

湯：杏鮑菇南瓜濃湯 & 義式海鮮清湯
杏鮑菇南瓜濃湯採用南瓜和蔬菜熬煮，外加鮮美的杏鮑菇，口感上偏濃郁香甜，搭配酥皮
與濃湯一起吃感覺挺不錯的；義式海鮮清湯就非常推薦囉，裡頭有鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤
蠣，料多又實在，以九層塔為基調的海鮮湯頭，很清爽不油膩沒有負擔，有九層塔直接加
到一百分，我超愛九層塔那股獨特的香味。

主菜：TASTY 酥烤牛排 & 義式蒜香蒸烤牛排
主餐終於要登場囉，酥烤牛排使用Choice級牛排，採用先煎後烤的方式料理，用大火把牛
肉表皮快速的煎熟用以封住肉汁，在用火烤把肉質料理成想要的熟度，保持肉質鮮嫩口感
，西堤果然沒在拿出橢圓形狀的牛排，這四四方方的牛排外表呈現煎過的焦色，內部肉質
卻是很柔軟呈現漸層的粉紅色，鮮嫩多汁，搭配微辣的醬汁，非常對味；雖然酥烤牛排已
經讓我滿意，但是蒜香蒸烤牛排卻是讓我驚豔，採用先蒸後烤的料理方式，肉質近乎全熟
，但是卻非常軟嫩充滿膠質，沒有多餘的油脂膽固醇適合怕發胖的朋友，帶點蒜香堤味，
用最直接的方式品嚐牛肉的原汁原味，小呆很愛的。

甜品：香榭奶酪 & 法式三風味〈奇異果晶凍+南瓜布蕾+草莓慕司〉
香榭奶酪其實就普通的奶絡加上一點罐頭水果提味，普通到不能在普通；原本以為香榭奶
酪已經很糟糕了，沒想到法式三風味更慘，奇異果晶凍像是有著不自然怪異綠色的人工果
醬，草莓慕司更像是廉價吃到飽會提供的蛋糕甜點，西堤的甜點真的要多加油拉>"<

飲料：冰釀優格玫瑰茶 & 熱水果茶

王品牛排
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品田牧場
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陶板屋和風創作料理(敦化南路店)
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原燒(南京東路店)
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西堤牛排 (南京東店)
地址：台北市南京東路一段2號2樓
電話：02-25601296
時間：平日11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:00 假日11:30 ~ 14:30,17:00 ~ 22:00
價位：480元(需加服務費10%)
網址：http://www.tasty.com.tw
附近停車場：林森公園地下停車場
       
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[美食]新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE)

 
這天到張小腸位於新竹教育大學旁的新家玩他的酪梨貓，就在他家旁邊隨意找間店家吃晚
餐，走著走著在雨中發現先前高中同學會吃過的店家–葛西亞餐坊，那時點的是義大利麵
，印象很不錯，用餐環境也很舒適，主要是意大利麵為主，有歐式傳統烤雞、德國豬腳、
德國香腸、牛小排等。這間小店有幾格特色，第一是他有個販賣附屬的日本零食的專櫃，
有許多日本原裝進口台灣不易買到的糖果餅乾，喜歡精緻日本糖果的朋友可以來這挖寶看
看，說不定有意想不到的收穫；另外牆壁上大幅的攝影作品製作的空間壁畫為自由攝影作
家關耀輝先生的作品，濃厚著異國風情，適合午後來杯濃純熱咖啡，享受片刻恬靜。

起司香腸套餐 / 250元
巴西里香腸套餐 / 250元
葛西亞餐坊的歐式香腸套餐都會附上濃湯，薯條，烤麵包，餐前沙拉與餐後飲料，巴西里
香腸有四條，大小像是7-11販賣的博客熱狗香腸，屬於細細長長的形狀，上頭有黃芥末與
蕃茄醬來回交錯，顏色鮮艷，很能刺激食慾，香腸用刀切下，汩汩的肉汁就沿著斷面切口
往下流，不常見的濃郁巴西里葉香料，很有異國的風情，香腸裡頭的肉打得很綿細，沒有
大塊肉丁與肥肉，口感偏脆，和台式香腸有很大的不同。起司香腸的外型和台式香腸很像
，有個肥肥短短胖胖的外觀，裡頭包裹有起司，趁熱切開，起司還會牽司呢！搭配香腸風
味絕佳。

延伸閱讀：
關耀輝：http://www.kuan.cc/

地址：新竹市振興路98號 ( 旁邊有萊爾富 )
電話：(03)5612881
價位：150-500元(不收10%服務費)
附近停車場：無

  
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[美食]台北[雙連]大肥羴羊肉爐

 
由於先前找吃飯地點長出包，老是記錯路走錯方向找不去預先要去的店家，最後就不了了
之只好亂吃了，為了補償小呆，幫小呆找一間好吃的羊肉爐作為補償之用，小呆選了這間
"大肥羴"當歸羊肉火鍋吃到飽，原本電話預約是定八點的位子，不過我們提早約10分鐘左
右到達，在寒風中等待，老闆很客氣拉張椅子請我們先坐一下，無奈店裡頭人實在是太多
囉，八點的時候還是橋不出位子來讓我們就坐，看著老闆一直跟我們說抱歉，最後還多附
贈一份的燒烤甜不辣作為補償，真的誠意十足，真是間充滿人情味的小店。

湯底：湯底有清湯與當歸湯頭兩種可以選擇，我們選擇了當歸湯頭，湯頭感覺很稀，當歸
特有的氣味其實很薄弱，中藥味道也不明顯，如果清湯湯頭可以作成加入大量薑片，冬天
喝起來暖呼呼的會更好，嘉義斗南的日日興就是這樣的作法。當歸湯頭可以弄的中藥味濃
郁些，喝起來更有滋補養身，舒經活血的功效。

肉類：帶皮帶骨羊肉，羊小排肉，豬肉片，羊肉片
這裡的肉類只有四種可提供選擇，帶皮帶骨羊肉比較硬，吃得到皮的嚼勁與肉的咬勁，我
比較愛小羔羊的羊小排肉，小排肉已經預先煮的軟嫩熟爛，放進鍋中只要熱了就可以直接
食用，這大概是羊肋骨旁邊的帶骨肉，油脂與筋分佈較廣，油花與瘦肉大約是五五比，又
油又滑又香。另外推的是豬肉片，看起來市手工切肉，肉的部位大概是豬里肌的前段，肉
片較厚帶油花，顏色自然紅潤有彈性，吃起來滿滿的豬肉香，和一般外面火鍋店機器切到
透光的豬肉片完全不同，至於羊肉片就不推了小小片又很容易碎，雖然都沒有惱人的羊羶
味，還是指推薦前面四種肉品。

其他：花枝丸，香菇貢丸，魚餃，凍豆腐，大陸妹，高麗菜
小呆很愛他們的香菇貢丸，這裡的貢丸非常入味，吃得到香菇的香味，而我比較喜歡他們
的新鮮翠綠大陸妹，把大陸妹放進煮過羊肉的當歸湯頭，大火滾一下就可以吃囉，葉片上
沾有羊肉的鮮甜精華，燙到七分熟又保持清脆的口感，非常好吃。

燒烤：甜不辣，秋刀魚，雞腿
我個人覺得大肥羴的燒烤比火鍋還值得一吃，如果夏天火鍋生意不好，店面直接轉成居酒
屋式的燒烤店，應該也會大受歡迎，甜不辣是老闆請客的，平凡的甜不辣其實是最難烤的
烤物之一，非常容易烤焦，大肥羴的烤工很棒，外皮剛好的酥香，內裡軟軟嫩嫩，外酥內
嫩真的烤得很棒。秋刀魚也是很難烤透烤熟的食材，這裡也是烤的外皮光亮，魚皮都是完
整的，筷子一夾整大塊的魚肉就到手，還會一邊留著晶瑩肉汁，太吸引人囉。烤雞腿也是
肉厚難烤有名的，大肥羴也是有辦法考到外酥內多汁，帶點甜甜口味，恰恰好。

大肥羴羊肉爐吃到飽
地址：台北市萬全街43號
電話：(02)2557－8548
時間：17：00－24：00
價格：230元(不收服務費)
附近停車場：成淵高中地下停車場

 

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[亂跑]桃園[復興]富野綿羊牧場(綠光森林)

 
號稱是北橫清境的富野綿羊農場是綠光森林偶像劇的拍攝地點，也是北台灣以綿羊為主的
牧場，讓各位不用千里迢迢大老遠跑到中部的清境就可以和綿羊作零距離的第一次接觸，
連續下好一個多月的雨，待在家裡快要發霉的同時，突然這天雨停了，太陽很賞光的露臉
，真是千載難逢的出遊好天氣，帶著沒和綿羊玩過的小呆很開心的直接衝上山去找綿羊玩
耍，路程真的非常的遙遠，後半段都是山路，從台北出發不塞車大概約1.5小時可以到。

富野綿羊農場的停車場有兩個大概只能容納50輛車左右，假日去人潮非常踴躍請提早出門
，不然光是要排車位就會想哭，入園的門票只要一百元，假日可以抵50元的園內消費，園
內的餐飲消費偏貴，園區內又禁帶外食，建議吃飽再進來玩耍跟拍照吧，不過還是有一些
簡單的餐飲像是炸香菇與熱狗可以購買，羊咩咩飼料一包十元也可用入園消費扣抵。

走到綿羊區已經有很多遊客在和綿羊玩耍，這裡的綿羊區很貪吃，被遊客餵食的飽飽飽，
也變得非常勢利，如果你手上沒有飼料，這些綿羊是根本不會過來理你，不然就是發現你
拿飼料耍他，他大哥也會直接走人去別人那邊討食物Q__Q小呆還被羊咩咩踢了，有隻羊咩
咩發現小呆手上有食物就緊緊追著小呆跑，因為他太大隻了，小呆不想給大羊吃飼料，就
跑給羊咩咩追，後來大隻羊咩咩就生氣了，直接站起來像是狗狗撲人一樣踢了小呆一腳XD
還好只是輕輕踢一下，小呆有沒受傷，這畫面挺好笑的。另外也看到小羊咩咩跪下來吸奶
的畫面，小隻羊咩咩一臉呆呆的模樣真的挺可愛的。

牧場還有個主要的建築物特色，充滿歐式封個的建築物本體就是一大賣點，一二樓層為餐
廳，三四五樓層為民宿客房，淡黃色與咖啡色為主的基調，搭配湛藍的天空，葉子落光的
枯枝，有著濃厚的異國情調，無論在園區內哪個角落，這棟建築物都是最佳的背景，之後
晃到綠光小學的戶外教室，在走到黃金竹林的野餐區，聽著竹子隨風搖擺枝葉相互碰撞發
出的聲音，呼吸著清新的空氣，享受久違的陽光，園區不大，大概三小時就可以晃完整圈
，適合當作北橫中途休息的半日遊景點。

富野綿羊農場(綠光森林)
地址：桃園縣復興鄉霞雲村志繼19號
電話：03-3872540；0939-659659
時間：10:00~20:00 (全年無休)
網頁：http://www.furano.com.tw
價位：入園門票100元(非假日全抵園內消費，假日只能抵50園內消費)
開車：北二高至大溪交流道下，往大溪方向，經崁津橋，於內柵國小處左轉，接台七線，
經慈湖、復興鄉，台七線17.5公里處左轉東眼山國家森林遊樂區方向，約四公里即達。
公車：桃園火車站後站搭乘桃園客運往大溪班車，於大溪總站下車，轉乘往巴陵、復興、
霞雲村方向班車至水源地站下車，再轉搭計程車前往綠光森林，車程約十分鐘即達。
 
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[電影]L：最後的23日(L:Change The World)

死亡筆記本的最新系列-L：最後的23日，雖然是最新系列，但其實可以視為一齣專門介紹L給大家認識的電影，時間點介於第一部雨第二部之間，L要去和夜神月對決的中間空白23天，原來這23天L去拯救世界了(XD)，如果想看兩大天才少年偵探為各自所堅持的正義而進行攻防與對決，那可能要對這部片產生極大的失望，基本上這部片的劇情有許多不合常理並且破綻百出，也不是原著漫畫裡頭會出現的劇情結構，算是單獨為了L出的外傳故事，要更確切的說，是片商看到死亡筆記本1和2中，飾演L的演員成功詮釋出漫畫裡頭的L，賦予了全新的生命與感動，來消費L的粉絲們，不過片商成功了。這部片的劇情其實很薄弱，說穿了就是帶領大家更進一步認識L，L雖然是為指揮若定的天才，但也像平常人一樣會無助，會有無能為力的時候，少了渡的保護(渡：在死亡筆記本2中被夜神月用筆記本幹掉了，角色定位有點像是蝙蝠俠中的管家，負責保護照顧L)，L自己得去面對壞人的威脅帶著兩個小孩子逃命，不善與人交往溝通的L也需要去嘗試安撫照顧兩位小孩，原本只需要躲在基地碉堡裡頭指揮外面FBI與員警辦案的L，現在因為被壞人誣陷，基地被破解攻陷，變成無家可歸沒有人可以信任，連線不回組織的伺服器，唯一的幫手只有來自美國FBI跨海辦案的小南(火焰大挑戰的小南)負責開著偽裝成可麗餅專賣車的臨時行動指揮車到處啪啪走，從答火車到騎腳踏車去尋找幫手製造解藥，也看得到L也是有平凡的一面，最後離開的時候，送給小女孩的小熊，在原本只會說歡迎詞的小熊，在後面多加了句，明天也請好好的生活，送給數學天才小男孩他最喜歡的機器人，並告誡他天才不是萬能的，在夕陽下駝背走路的L，挺起了胸膛嘗試抬頭挺胸的行走(雖然走兩布就打回原樣)，也在小男孩心中留下深刻的絡印，電影的最後L就要去找夜神月了…….整部電影的劇情流暢緊湊，隨著情節的起伏，對L的認識又更深了一層。
 

[美食]苗栗[三義]賴新魁麵館

湯板條　/　50元
賴新魁麵館在三義地區已經矗立有60個年頭囉，賣的是道地正統的客家板條與油麵，濃濃
的油蔥香與油膩膩的大骨湯讓過往的遊客經過三義不免聞香下馬，品嚐一碗便宜實惠的客
家麵點，這裡的湯板條內容物很簡單，有白切的豬肉，魯的入味的大顆鴨蛋，飄著浮油充
滿紅蔥頭香氣的肥湯，白皙滑嫩厚實的板條，點綴些豆芽與韭菜，簡單樸實的好味道。賴
新魁的板條和傳統新埔的板條大的不同，新埔板條純用再來米粉製作，板條本身薄嫩滑順
，這裡的板條比較厚實，可能有參入其他的粉料製作，吃起來軟啪啪的，但卻可以吸滿湯
頭精華，在口感上我個人還是比較偏好新埔板條滑嫩的口感。此外這裡會預先加入大顆的
滷蛋，依照滷蛋的大小形狀應該是採用鴨蛋製作，魯的入味入色呈現漂亮的咖啡色光澤，
吃到乾澀拿吞嚥的蛋黃時，搭配一口豬大骨而成的清湯，溫潤順口不油膩，一解不適感，
少少兩片的豬肉片是整碗麵畫龍點睛的重點，不材不澀充滿豬肉的香甜，讓人意猶未盡。

延伸閱讀：
新竹[新埔]福星飲食店
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2886.entry

賴新魁麵館
電話：(037)872600
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-1號
價位：50-60元(不加收10%服務費)
附近停車場：對面有專用停車場

 

[美食]台北[信義]愛爾蘭瘋薯

 
蜂蜜芥末口味　/　90元
愛爾蘭瘋薯位在台北信義威秀旁邊，一間販賣創意薯條的店家，創意在哪裡？就在於店家
把普通的薯條加入不同的醬料，讓原本撒鹽或沾蕃茄醬吃得薯條，有著多種口未上的變化
，從常見的海苔，香蒜，咖哩，到令人驚奇的蜂蜜芥末與肉醬口味，讓人直呼驚奇，不過
價錢也讓人驚奇，同樣份量的薯條在速食店大概不會超過30元，這裡加入蜂蜜芥末醬料之
後，身價不可同日而語，直接飆漲了三倍之多。蜂蜜芥末口味的醬料很濃很稠，沒有芥末
嗆辣刺鼻的刺激味道，只有黃芥末特殊的鮮艷黃色與香氣，混和了蜂蜜滑順的味道，整體
搭配很完美，一吃真的會讓人上癮，這裡的薯條炸的不錯，不會太快就變的軟啪啪，一段
時間後，還是繼續保有剛炸好的外層香脆，內層鬆軟的口感。以嘗鮮的角度來說，這真的
是一個充滿創意的商品，第一次吃真的充滿驚喜與歡樂，那之後呢？我應該還是會去樓上
漢堡王買薯條沾著蕃茄醬吃囉:P

愛爾蘭瘋薯(信義威秀店)
地址：信義威秀
價位：70-125元(不加收10%服務費)
 
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