九月, 2007 的封存

[美食]台北永康街高記

Posted: 2007 年 09 月 27 日 in 飲食

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今天原本想和小呆去吃永康街和信義路路口的鼎泰豐,和小呆把車停在鄰近的大安森林公
園,沿著信義路往永康街走,這時候正逢假日的中午吃飯時間,遠遠就看到門口大排長龍
的隊伍,外加門口停著一台遊覽車,不知道是哪國的遊客正一一下車往店內移動,心理大
喊不妙,門口接待的小姐很親切的和我們說,可能需要等待一個小時才會有位子,所以我
們就先拿單子和登記號碼,一小時候再回來鼎泰豐品嚐美味的小籠包。飢腸轆轆的我們在
永康街裡頭閒晃也不是個辦法,突然想起有人推薦過"高記"的小籠包也不輸鼎泰豐,而且
價格還更為親切可愛一點,餓到昏頭的我們就決定前往嘗鮮,假日的高記也是充滿著客人
,不過比起鼎泰豐狹小得店裡空間,高記顯得就寬敞許多,但也因為可以容納的客源多了
環境也顯得有些吵雜,服務人員大多是媽媽級的人員,要應付如此龐大的人潮真的有點辛
苦,大紅色充滿喜氣的裝潢也很有中國的風味,具高記說他們可是永康街最早製作上海料
理小點的店家,距今已經有超過50年歷史了呢。
原盅土雞湯 / 150元
原盅土雞湯,湯美肉鮮,味道有點鹹,但不是一般的死鹹味,是那種鹹中帶鮮的味道,經
過長時間的燉煮,土雞的肉質已經變得非常的軟爛,用筷子輕輕一剝立即骨肉分離,鹹香
的雞肉入口即化,即使是最沒有脂肪的土雞胸肉,也非常軟嫩可口,喝口湯暖暖身體,不
油不膩的湯頭,感覺雞肉所有的精華都完全釋放到湯裡面,湯的表面也沒有多餘的雜質,
看似清淡如水的湯只有簡單的薑片加以調味,簡單的味道背後卻藏有深層的回味無窮。

韭黃鮮蝦腸粉 / 120元
蝦仁腸粉是傳統的港式小點,薄透的腸粉衣,透著蝦仁紅色的色澤,光是賣相就很吸引客
人的眼光,不過這裡的腸粉和我印象中該有的口感不同,印象中腸粉要Q要有彈性,透明
但是不失咬勁,這裡的腸粉顯得比較軟比較鬆,缺乏以往在別的地方所吃到的口感,蝦仁
處理的很乾淨,該拿掉的沙腸也有剔除,味道也很鮮美,算是一道簡單的經典港式小點菜
色。

上海小籠包10顆 /150元
這裡的小籠包比起鼎泰豐便宜了大約30塊錢,一籠裡面有十顆小籠包,白胖胖的外皮透著
湯汁的顏色,外表的折數不是高記得重點,經過我大概細數一下,大概也是18,20折不等
,當夾起小籠包時,發現並不是每一顆的麵皮都有確實的包緊內餡,有些會有些微的空隙
導致小籠包最精華的湯汁會被溢出來,當咬下一口時,濃郁的湯汁包含的新鮮的肉餡,調
味不失水準,但是小呆說他覺得這裡的肉比較沒有鮮味,湯汁也較不鮮甜,肉的質感也有
點略遜一籌,此外我覺得小籠包的外皮不夠軟軔,沒有QQ彈牙的口感,反而是有點軟爛的
感覺,這當然是以最高的標準來看待這裡的小籠包,有比較就有高下之分,不過也不是很
差就是了。

蠔皇叉燒包 / 100元
叉燒包也算是港式小點的重要角色,粉白細緻綿密鬆軟的包子外皮包裹著暗紅色的鹹甜口
味叉燒內餡,因為叉燒包外皮和一般包子的外皮差異很大,叉燒包的外皮略帶粉狀,吃起
來鬆軟但是咀嚼久了容易口乾舌燥,這時候一旁附送的熱茶就發揮及大的功效,適時沖淡
口中的不適感,一口包子一口茶,很標準的港式飲茶式吃法。

高記
地址:台北市永康街5號
電話:02-2341-9971,2341-9984
價位:單點式(需10%服務費)
附近停車場:大安森林公園停車場
網址:http://www.kao-chi.com/
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[亂跑]台北大安森林公園

Posted: 2007 年 09 月 26 日 in 旅行

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大安森林公園位於台北的精華區,為一個梯形的大型公園,梯形的四個邊為建國南路、新生南路、和平東路、信義路,四條台北市的重要道路,面積25.9293公頃,在擁擠、嚴重污染及盆地效應帶來高溫的台北市,26公頃純休閒性「都市森林」型態的公園,難怪有「都市之肺」的美名,可以滌塵淨化空氣、降低噪音、調節氣溫,提供遊客來園休憩,在如此精華區的地段有著這麼大的公園真的很另我驚訝,原本只是想在森林的地下停車場隨意停下車,也不經想要隨意下來走走。在和小呆晃晃的同時,發現一隻可愛的松鼠,由樹梢咚咚咚的敏捷爬下,似乎在尋找食物,我和小呆靜悄悄的接近並且觀察這個讓我們停下腳步的小傢伙,小傢伙在大樹的底部,東翻翻西找找,不一會兒看他嘴裡叼著一顆小果子,迅速爬回到樹梢,我們告別這隻小傢伙後,繼續在公園裡頭閒晃,但我心理卻因為那剛剛那隻小傢伙興奮不已,在鄉下看到松鼠不是建稀奇的事情,但是在台北,這個繁華,腳步快速,高度都市化的城市,有著一大片的森林綠地,還有活生生不怕人蹦蹦跳跳的松鼠,自由自在在天空翱翔的鳥兒,攜家帶眷享受天倫之類的人們,悠閒漫步在這充滿生機與活力的綠色大地,真的很幸福。

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[亂跑]新竹海山漁港

Posted: 2007 年 09 月 26 日 in 旅行

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海山漁港與新竹漁港為新竹市沿海兩個專業漁港,分居十七公里海岸線南北兩側。海山漁港位於新竹市香山地區,面臨台灣海峽,北距新竹漁港11.5公里,東北距新竹市區約8公里,屬淺攤地形。和人潮洶湧的新竹漁港(前身為南寮漁港),海山漁港顯得人煙稀少許多,往來的只有海巡的摩托車和漁民的身影,也因遊客人數不多與知名度不高,讓這個新竹第二大的漁港顯得有點寂寥,但少了商業操作下的銅臭味與華麗不實的包裝,海山漁港仍然保有小漁村該有的純樸與單純,某個下午來此隨意走走晃晃,沒有人潮擁擠的喧鬧,呼嘯而過的海風只傳來震震的潮音,除此之外,一切非常的安靜,安靜到以為時間在此刻停止,地球在此刻停止轉動。今日主要的目的是要來拍風車,新竹素有風城的美名,得天獨厚的風力資源非常雄厚,台電自海山漁港為起點,向南設置六座風力發電機,在港區內就可以近距離接觸到這些高大的巨人,抬頭仰望巨大的風車身影,素白的外表,簡樸中帶點壓迫感,比起台北石門的風車有著紅白相間的色彩,海山漁港的風車更顯得靜默,默默的承受風力,轉換成電力,利用可再生取之不盡用之不竭的風力資源,大為降低生化能源的使用,為地球環保進一份心力,不論是石門的風車或是海山的風車對我而言都有一種特殊的感覺,沒錯,我愛風車,真的。
或許海山漁港因為泥沙淤積或是海洋資源枯竭的原因,逐漸喪失捕魚維生的傳統生活模式,但是看到風車的設立,旁邊香山濕地的開發,人行步道的設置,自行車步道的完善,都是逐漸為這個接近黃昏的海山漁港提供東山再起的因素,海山漁港逐漸醞釀低調的醞釀他的力量,培養他的實力,當有一天時機成熟,新竹第二大漁港還是可以笑傲江湖,但是在這之前還是保有現在的寧靜就好,要喧鬧要商業要人潮新竹已經有新竹漁港,海山漁港需要的另外一條不同的路線,一條結合生態人文科技的路,不知不覺,日落西沉,接近黃昏的時間,天空逐漸被染成紅色,海邊釣魚的漁人收起裝備準備豐收回程,出海的漁船也開始駛向港阜,沙灘上嬉鬧的全家福和一群狗兒的身影,也開始準備上岸逐漸往堤防移動,而我,依舊坐在堤防上,靜靜的看著這一切,並且紀錄著這一切。

開車:西濱快速道路南下81K右轉海山漁港。
搭車:香山站下車,沿著火車站前小路步行,約十分鍾左右,即可抵達香山濕地-海山漁港
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[美食]台北N.Y. BAGELS CAFE (仁愛店)

Posted: 2007 年 09 月 17 日 in 飲食

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距離上一次吃N.Y.已經相隔大概四個月左右,上一次是去吃信義店,那時候呆呆的,以為到這種美式餐廳就應該點個美式漢堡才算真正來過,當然點下去的同時,也是心酸的開始,看著小呆吃著超級豐盛營養的Bagel早餐,而我在啃著漢堡,有點點被比下去了,不過注意唷!這裡的早餐一天24小時都有賣,隨時來隨時有這樣美味的早餐可以吃,很貼心,很滿足,假日的午後,來到仁愛店前就有心理準備需要排隊排很久,而且假日的N Y是不接受當日定位的,必須在前一天就要定位,如果假日要吃的話要注意一下,經過友人詢問過服務人員,需要等待六組客人,還好,還在可以接受的範圍之內,但是最後等不到10分鍾就被請進去了,真的有點出乎我意料之外。

今天點了綜合炒蛋早餐,內容物有Bagel一顆,培根洋蔥炒蛋,馬鈴薯塊,飲料(冰咖啡),果汁,蘋果三片,是不是很豐盛呢?今天的Bagel只有洋蔥,大蒜和蕃茄的可供選擇,我就選擇了外面比較少吃到的蕃茄口味Bagel,不過話說回來,麥當勞也有Bagel,為何要特地來這裡吃呢?因為這裡的Bagle是從美國急凍冷卻後,直接空運來台,確保新鮮與美味,每一口都可以吃到麵粉的紮實口感,稍微塗抹上些奶油,淡淡鹹鹹的味道,越咀嚼越香甜,那是屬於澱粉的味道,很實在,其實麥噹噹的Bagel也很好吃,特別是加上草莓果醬,一顆才30元,算是很便宜的早餐選擇,阿,離題了,回歸正傳,接下來介紹炒蛋。

怎麼樣叫做好吃的炒蛋,我個人認為要炒的夠嫩,但是又不能夠太過水太過生,有些人會害怕生蛋的味道,也不能炒的太過老,這樣就會結塊,有當過兵的人就知道,軍中的炒蛋,永遠是可以炒成像是耶果的口感,另外要金黃色澤,不能偏白或篇黃,這樣才算是一道基本成功的美式炒蛋,這裡的炒蛋很成功,水嫩嫩透露出金黃色澤,培根的煙燻味道直接融合在蛋的每個分子當中,培根天然的鹽味,味炒蛋提供了刺激味蕾的感受,炒過的洋蔥,大量釋放出甜味的粒子,這三者融合的非常完美,不過我本身比較重口味,我覺得在多灑上一些的鹽巴還有黑胡椒粉,會吃到更鮮甜更美味的味道,很神奇,真的可以試試看。

另外的一些烤馬鈴薯就很適合沾著蕃茄醬吃,如果口味重一點,旁邊還有黃芥末可以嘗試,考過的馬鈴薯,鬆鬆軟軟的,很有口感,算是可以讓食量大的人吃來墊墊味,其他的果汁就是一般的柳橙汁,感覺有點酸,但是吃得到果肉,應該是每日C那種等級的果汁,此外飲料如果點冰咖啡就不能續杯了,其他像是可樂,熱咖啡,紅茶..等,都是可以續的,所以這裡很適合來吃早午餐,然後和朋友談天說地一下午XD

另外今天有兩位友人,都點了大概是醃牛肉還是炒牛肉為主餐的早餐,兩個人的評價都不好,甚至有人只吃一口就不吃了,我稍為嘗試一口,整個就是讓人反胃的感覺,牛肉炒的很久,有點類似把牛肉拿去炸,炸到變老變材,變成肉渣,再去炒洋蔥,吃起來有一股油耗味,感覺真的很詭異,這真的是美式的炒牛肉嗎?令人不敢恭維。

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台北N.Y. BAGELS CAFE (仁愛店)
地址︰台北市仁愛路四段147號(仁愛店)
電話︰(02)27522677
時間︰24小時
價位:單點早餐210元(需加10%服務費),低消110元
網址:http://www.nybagelscafe.com/
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[亂跑]台北台北市立美術館

Posted: 2007 年 09 月 16 日 in 旅行

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美術館!你這傢伙也會去美術館,你看得懂嗎?我知道很多人都有這種疑問,會來這種地方我自己也是蠻意外的0rz,不過最近面目可憎,氣質日益降低,講話又冷又Low,來美術館培養培養氣息也是很好的選擇,就算看不懂,至少沾沾藝術的空氣,多少發揮些感化的作用,不過整場逛下來,發現還真的看不太懂…囧,感受力太低,鑑別力不高,明明是大師的抽象藝術作品,在我眼裡變成塗鴉,破銅爛鐵,這實在是太糟糕了,以後應該多去逛逛這類人文藝術方面的場所,好好提昇一下心靈的層次。由於美術館的內部不能接受拍照,相機就英雄無用武之地啦,不過美術館的外觀本身應該也算是件很特殊建築藝術,雪白色方形的建築體,層層疊疊很雄偉壯觀,戶外也有多件裝置藝術品可供觀賞,下圖的椅子不要想太多,他真的就只是張椅子而已(逃~~~)。

台北市立美術館,是一家位於台灣台北市的美術館,成立於1983年12月24日,典藏的作品類型相當廣泛,但主要以台灣的當代藝術為主。常簡稱為「北美館」。位於台北市中山區中山二號公園(又名美術公園)內。,是台灣第一座現代美術館,館區約有6200坪,外觀屬於理性的當代建築,以疊狀的白色方型為主。由建築師高而潘依據中國傳統的四合院概念所設計。共分為六層,地上三層,地下三層,主要的展示空間集中在地上三樓與地下一樓。目前在主建築旁亦有雕塑花園。
<以上簡介取自維基百科>:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E7%AB%8B%E7%BE%8E%E8%A1%93%E9%A4%A8

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臺北市立美術館
地址:台北市中山區中山北路181號
時間:上午09:30至下午05:30;週一休館(逢國定假日及連續假期照常開館,隔日順延休館)週六上午09:30至晚上09:30
電話:02-25957656
費用:全票NT$30元,適用一般民眾:優待票NT$15元;適用6至12歲兒童、國中以上學生、軍警人員、低收入戶(須持證明購票)
開車: 國道一號:由圓山交流道下,接中山北路續行即可到達台北市立美術館。
捷運:搭乘捷運淡水線至圓山站,再往前步行即可到達台北市立美術館。
網址:http://www.tfam.gov.tw/
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[亂跑]台北汐止新山夢湖

Posted: 2007 年 09 月 16 日 in 旅行

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新山,夢湖,在我來汐止之後沒多久就被這個美麗的名字所吸引,夢湖,多麼夢幻的名字,感覺一定是只知此山中,雲深不之處的飄渺虛無感,今天就和小呆在秋天的午後,乘著徐徐的涼風,前往探索一下這個神秘的地方,夢湖為私人財產,地主似乎把他公開給大眾觀賞,並沒有把這個充滿夢幻的地方佔為己有,看著有位遊客,攜帶垃圾代與鉗子,沿著步道撿拾起一片片的垃圾,心中充滿著無限的感觸,原來這片美麗的仙境是因為有了背後默默努力的傻子,才讓夢湖依舊夢幻,所以來到這裡的朋友,尊重自己也尊重別人,除了把美好的回憶帶回去之外,也把帶來的垃圾帶回去,讓這美麗的地方繼續保持他最美麗的面貌,夢湖其實不大,一眼可盡,湖的周圍也設置好了環湖步道,大約10分鍾就可以輕易的環湖一週,看到許多家長攜帶小朋友前來遊玩,享受大自然是一件很幸福的事情,也有不少情侶雙雙對對,甚至有拍婚紗照的準新娘,這裡真的是一個會讓人忘卻凡間俗事煩惱的仙境,帶本書隨地而坐,天為幕,地為床,石為枕,人生片刻寧靜不必捨近求遠,在夢湖的任意角落,觸手可得。

碧綠色的湖水映照著山色,所謂湖光山色,不就是這樣而已嗎,來這裡看過之後,湖光山色不只是一句死板板冷冰冰的成語,而是你心目中的一幅畫,在清澈的池水裡,有著為數不少的小魚,黝黑的身體是天然的保護色,據說這是國寶魚,一種台灣原生的魚種,也因為生長在這與外界隔絕的湖泊,讓他們避免受到外界的干擾,原始單純的環境,才是最適合他們生長的居住地,另外我也發現在湖邊,長著一些特殊的植物,看起來不太像是雜草,細細長長的,我也一種感覺,看似平凡的植物似乎有著不平凡的背景,經查閱資料的結果,據說夢湖有生長的台灣瀕臨絕種的台灣水韭,不確定我看到的是不是,但是可見夢湖真的有著不平凡的生態環境,希望來這裡的朋友,也保持對這裡環境的尊重。

怎麼去:汐止大同路→左轉江北二橋接汐萬路→汐萬路→沿著指標走→經過土雞城→看到新山夢湖石碑(到達目的地)
土雞城附近路很小條,開車上去要小心會車。

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[美食]台北汐止車頭鹹粥

Posted: 2007 年 09 月 15 日 in 飲食

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鹹粥
鹹粥的主角很簡單,米飯,小魚乾,蝦米,筍絲,以前是用炭爐慢慢磝煮而成,但是現代化的今日,瓦斯爐普及,飛機天上飛,汽車路上跑的時代,炭爐就被收起來啦,雖然傳家炭爐已經收起了,但是這濃濃的古早味卻依舊存在在這碗粥中,那是一種濃的化不開的時代味道,另外值得一提的是,
鹹粥雖然說是粥,但是吃起來有點像是茶泡飯,和一般認知中的粥,稀飯,糊糊稠稠的感覺不同,米粒是一顆顆比較完整的,感覺是用生米下去煮的,那種海鮮乾貨特有的腥鮮味撲鼻而來,類似去漁獲市場的感覺,用湯匙舀上一匙鹹粥送入口中,好鮮好甜的粥,很多人可能會不太愛這一味,但是我個人超愛這道味道,這就是在汐止火車站旁邊飄香50年鹹粥的好滋味。

紅燒肉 + 雞腸
紅燒肉是這裡的招牌中的招牌,人氣僅次於鹹粥這位主角之後,幾乎每桌都會點個一盤,記得看過菜單,這一份紅燒肉只要35元,這個份量這個價格,真的太有誠意了,這紅燒肉用純瘦肉用紅糟醃過,淡淡的鹹味入肉裡頭,但是也同時保留了肉本身應有的肉味,很鮮很入味,在用蕃薯粉輕裹上薄薄一層皮衣,用小火炸熟,上桌前在用大火炸過使得口感外酥內嫩,肉質嫩而不材,簡單而成的好味道,另一個主角,雞腸也是一道少見的食材,雞腸用滷汁稍微魯過,淺淺的鹹味淺淺的上色,吃起來卻是讓人久久不能忘懷,脆脆的口感,老闆處理的很好沒有其他的腥味,這真的是阿公阿嬤那個年代應有的味道,沒想到現在還可以這麼真實的感受到。

涼拌小黃瓜
大塊清脆的小黃瓜,剛好可以沖淡吃太多肉類的負擔,清新的味道很適合拿來當涼拌小菜,這裡的小黃瓜不只便宜,份量也十足有誠意,在現今物價高漲的年代,要吃到貨真價實小黃瓜真的不容易,醃漬過後淡淡的味道,完全不死鹹,小黃瓜特有的甜味保留的很好,脆度口感很清脆,很新鮮的味道,如果來吃鹹粥,建議一定要點這一味,配鹹粥吃,很正點。

以上全部只要100圓整,真的是好吃又便宜,又充滿了古早味,老汐止人應該都會知道這間店,在汐止長大的汐止人應該或多或少都吃過這間,返家的遊子也不少人特地來這裡回味小時後的味道,讓我這個新汐止人,也被這味道,深深地吸引,只能說大工不巧,簡單樸實的味道才能流傳久久,真切的感動每位前來品嚐美食的食客,或是簡單求得一餐溫飽的路人。

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汐止車頭鹹粥
地址:台北縣汐止市大同路二段617號
時間:據說24小時(但是大部分人吃宵夜,中午去也有開)
價位:15-100元
附近停車場:路邊白線
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[美食]台北Just Pasta就是義大利麵

Posted: 2007 年 09 月 12 日 in 飲食

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今天和小呆討論要去哪裡吃晚餐的時候,拿起列的長長候選名單,小呆選了在台北衣蝶附近的"就是義大利麵",那邊有林森公園停車場,讓我比較容易找到車位,就直接驅車前往囉,會知道這間店是因為在ptt美食版看到了,並且對於此店的討論極少,愛嘗鮮的我,一定不可以放過這樣的特色小店,只要找到衣蝶百貨的舊館,不是S館唷,從旁邊巷子進去,找到140巷,往左邊走一下下就可以找到這間店囉。在這裡總共有兩種麵條可以提供選擇,一種是比較圓管狀的麵條,煮起來比較柔軟,另外一種是屬於扁長形麵條,吃起來比較彈牙,為了真實比較兩種麵條的不同,辣椒蒜味培根義大利麵選用圓管狀麵條,而松子羅勒義大利麵選用扁長形麵條。

辣椒蒜味培根義大利麵 / 135元 (升級套餐為220元,另外增加湯,蒜香麵包,飲料)
當麵條一送上桌時,讓我嚇一跳,份量好少,大概是男生兩個拳頭大份量的麵量,不過今天不太餓,這樣的份量就當作減肥囉,感覺這道菜的作法,是先將辣椒與蒜末經由橄欖油爆香後,加入培根快炒,最後加入義大利麵吸收培根的香氣與湯汁而成,少了一般義大利麵常見的濃稠醬汁,但是卻多了份爆香後的重口味,微辣的培根混合著震震的蒜香在舌尖上跳舞,培根特有的煙燻香,讓三者交互之間產生不同的變化,光是視覺與味覺上就是一大享受,胃口全開,吃上一口麵條,軟軟的麵條不失去應有的彈性,或許是手工麵的關係,非常容易吸收醬汁的味道,讓我愛不釋手,一口接著一口完全停不下來,唯一的遺憾就是份量太少了,殘念。

松子羅勒義大利麵 / 99元
青醬醬汁非常濃稠,可以牢牢緊緊的附著在扁長的麵條上,感覺麵條也是手工製作,那種彈性不是一般麵條可以相比擬的,醬汁吸收的程度也不是普通機器製作的麵條可以媲美,或許這間店主打的就是麵條,不過這點的確成功了,彈牙有嚼勁的麵的確越嚼越香,青醬的羅勒味道厚實,香氣直沁心頭,真的挺真材實料的,這種價位可以吃到這樣的義大利麵真的是一種享受,不過幸好他的份量一樣不多,不然相同單調的口味,可是會讓人容易厭煩,反而吃到最後會失去原有的驚喜,美,總是要保持在最當初的純粹。

Just Pasta所提供的麵份量比較少,男生吃可能會有吃不飽的危機,女生吃則差不多剛剛好,我想可能是位於衣蝶百貨附近,為了因應附近人潮的客源分佈,所以提供比較小份量的食物供應給女性朋友,不過以他的價位和所吃到的食物相比,我覺得還算是物有所值,不過升級變成套餐就有待考量與商確,畢竟多了85元,只多了一碗湯+兩塊麵包+立頓茶包紅茶,怎麼蒜似乎都不太划算,單就麵的本身,我覺得這是會讓我想來第二次的店,推薦給各位。

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Just Pasta 就是義大利麵
地址:台北市中山北路一段140巷23號(衣蝶旁邊巷子進入)
電話:(02)2100-2555
時間:12:00-22:00
價位:99-280元(需加10%服務費)
附近停車場:林森公園停車場
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[美食]台北騷豆花

Posted: 2007 年 09 月 10 日 in 飲食

未命名
騷豆花隱身在延吉街的小巷子中,旁邊有座公園,火紅的招牌是其最顯眼的標誌,今天就特地為了這碗豆花來到這裡,豆花,這種常見的平民美食到底有何特別之處,要特地拿出來講,主要就是講究純手工的口感,和其季節限定的水果口味,這裡的豆花很簡單點選,冰/熱豆花35元,另外就是夏季限定的芒果豆花和西瓜豆花65元。
芒果豆花/65元
大塊的芒果,讓我口水直流,不愧是被選入台灣代表水果之一,濃郁的果香,感覺得到是愛文特有的香氣,黃澄澄的顏色令人垂涎三尺,我的照門就是芒果,只要給我芒果,至少就是好吃的評價,至於份量來說老闆娘給的一點也不手軟,一整碗鋪的滿滿的有些沉甸甸的,上面還有一些西米露,在往下探索,發現有一層薄薄的冰,底下就是傳說中的豆花,略帶米黃色的豆花,其實已經糊糊爛爛的,昏暗的燈光下其實已經不容易辨識,微甜的糖水,充滿的奶香,以這種價味來說不能說是物超所值,算是中高價位的小點,但是和三五好友,在炎炎夏日微風徐徐的夜晚,在一間公園旁溫馨的店家裡頭享受這樣的冰涼小品卻是無價。

騷豆花
地址:台北市大安區延吉街131巷26號 (華視附近)
電話:02-8771-8901
時間:12:00~22:00
價位:35-65元
附近停車場:國父紀念館停車場
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[美食]台北Oregano奧瑞岡義式餐廳

Posted: 2007 年 09 月 10 日 in 飲食

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久仰OREGANO奧瑞岡義式餐廳大名已久,另外小呆之前也說過要去吃,今天恰好有機會有時間,就前去位在四維路上的奧瑞岡品嚐一下義式的口味,說真的,吃過那麼多間義大利麵店,還真的是百吃不膩,或許義大利麵的多變化性,讓單一料理也容易充滿每間店對料理的堅持與想法,簡單,是最能夠灌注熱情與活力的方式。
晚上八點左右推開奧瑞岡的玻璃門,服務人員很快就前來迎接,店內的位置不多,想來品嚐的食客最好先訂個位,以免敗興而歸,昏暗的燈光,搖曳的燭火,沒錯,每桌都有個小燭台,光影閃耀下,更添加放鬆的氛圍,上了一天班後,我喜歡這種輕鬆無負擔的感覺。

餐前麵包+紅酒醋沾醬 / 招待
待點餐結束後,服務人員很快送上酒醋+橄欖油所調製而成的沾醬與麵包,這樣的吃法還是第一次見到,麵包外皮考的香酥,內理到是挺柔軟的,吃得到麵包本身的嚼勁與香氣,非常得小呆的歡心,後來我拿麵包沾著奶油鮭魚義大利麵的醬汁吃,發現也別具風味。

香檸雞肉扁細麵 / 170 元
原本應該是貝殼麵,但是貝殼麵需要解凍的關係,經過服務人員貼心的告知,餓昏的小呆決定不等待了,直接改成扁細麵,讓飢腸轆轆的胃能夠儘快得到滿足,檸檬的香味在送上桌的一霎那就撲鼻而來,清新舒暢的氣味振奮起幾近昏厥的靈魂,用叉子捲上一悃吸飽充滿檸檬醬汁的麵條送入口中,滿足的表情溢於言表,我知道今天這到料理會讓小呆滿足,濃而不稠的醬汁不帶有過多的負擔,只能用清新爽口來形容這到料理,至於主角雞肉的部份,乍看之下很像是一般路邊的鹹酥雞,不過嘗起來,似乎是經過檸檬醃漬過的的泰式口味,和麵條本身很搭,調和的非常好。

奶油鮭魚扁細麵 /170 元
要把奶油義大利麵做的不好吃式非常困難的事,但是要把白醬口味的義大利麵做的好吃卻也不是一件容易的事情,最簡單的料理通常也式最複雜最劇困難度的,今天我就點道奶油鮭魚口味,濃稠的奶油很對我喜愛重口味的偏好,醬汁也被麵條充分吸收進去,扁細麵吸飽醬汁之後,呈現圓潤光滑的色澤,外表覆蓋上薄薄一層的白醬,光是視覺上就是上人滿足,一口吃下一悃麵條,好濃郁充滿鮭魚的味道,白醬並沒有把鮭魚特有的味道給掩蓋,反而出乎意料的搭配,鮭魚本身切成丁狀,細緻不老澀,鮮甜不搶味,推薦給愛吃白醬的朋友。

熱紅茶 / 60元
兩個紅茶茶包加上一壺熱開水,隨意添加的白沙糖,適當的熱度溫暖一天勞累疲憊的心,這紅茶其實就是個普通的茶包紅茶本身不具特別,但是氣氛的使然加上服務人員的貼心,適時詢問是否需要添加熱水,讓這壺普通的紅茶可以溫暖到心頭,就算回到家裡頭,心頭,還是熱的。

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Oregano 奧瑞岡義式餐廳
地址:台北市四維路96號(信義路與四維路交叉口)
電話:02-27542324
營業時間:中午12:00~15:00  晚上18:00~22:00 (週日休息)
價位範圍:160-650 元(需10%服務費)
網址:http://www.pixnet.net/home/oregano
附近停車場:大安高工停車場
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