濕濕冷冷的天氣，外加花博會開幕第一天，為在花博展區附近的士林夜市，呈現
大爆炸的狀態，好擁擠的人潮，即使是綿綿細雨，需要撐傘的天氣，仍然無法減
少逛夜市的熱情，久違的士林夜市，除了本地客，也多了不少陸客，商家也請了
不少外籍新娘幫忙拉客人，或許同是故鄉人，陸客比較會買單吧!!
不同於其他夜市所見，每間攤位只賣著名的菜色，士林夜市的店家幾乎都是採用
複合式經營，蚵仔煎，豬肝湯，生炒花枝，米粉，臭豆腐，滷肉飯，藥燉排骨湯
，想得到的台灣招牌夜市美食，一間店通通給你一次滿足，或許增加了利潤空間
，但會不會就少了各店的特色?
海友十全排骨店在士林夜市也算是老店了，基於食補勝於藥補的想法，天氣冷總
士來碗熱呼呼的排骨湯，暖暖身體也不錯，海友十全排骨找了十二味藥材，放入
煉藥湯桶裡大火小火煉至少三、四個鐘頭，還會依照天氣轉變，更換藥材，湯頭
很溫和純厚，沒有惱人的中藥味，喝一口濃郁的香氣瞬間散開，好喝。搭配今天
點的小排，屬於肋骨部位，一根一根長長的，很好啃，當然絕對不能錯過特製的
腐乳沾醬，會讓排骨的肉味提升一個層次唷!!!!
這裡的臭豆腐也不錯，香氣夠，炸的夠酥，台式泡菜清爽無敵，帶點酸甜的滋味
，過癮極了。
海友十全排骨店
地址:士林夜市083攤位 or 台北市基河路101號
電話:02-28881959
價格:藥燉排骨70元，臭豆腐30元
推薦:十全排骨 
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