[美食]台北-公館 曼谷燒。泰式串燒

有天再電視上看到有節目再介紹這間位於公館夜市裡頭的小店–曼谷燒，老闆是泰國人，
想把家鄉路邊常見的國民美食–泰式串燒，介紹給再台灣的食客，所以開了間店，做起了
小生意，曼谷燒位於公館有名的青蛙撞奶附近，隔壁是易牙居，門口有間大腸包小腸，店
麵或許不顯眼，但食物真的讓人驚豔，裡頭座位約15個，菜單約10種菜色，約莫七點多去
，一些招牌的打拋豬，椰汁雞，卻都銷售一空，只剩椒麻雞與烤肉飯，下次有機會再來嘗
試雙拼的大份量滿足。

泰式烤肉飯(85元)
主菜為火烤過的的薄嫩里肌肉片，淋上酸辣夠味的泰式辣醬，透露出明亮的紅色光澤，約
有五片之多，份量十足，味道比一般泰國料理店，更酸更辣，讓人食慾大開，配菜是葫瓜
炒菇類，另外有個特別的炸物，吃半天嘗不出來是哪種東西，後來還是小呆跟我說那是炸
洋蔥:D帶點甜甜的味道，口感很特別：最棒的是夠味帶勁的泡菜，帶點台式的清甜爽脆，
帶點韓國顏色鮮紅的辣椒粉，搭配泰國的偏酸口味，炎炎夏日，如此的搭配讓人胃口全開
，一下子就把飯全部吃光光拉:p

椒麻雞飯(95元)
小呆點的椒麻雞，採用去骨雞腿肉製作，不同於過往椒麻雞的醬汁是直接淋再上頭，這裡
是給一碗泰式酸甜醬汁，把雞肉放進去，吸飽醬汁後再享用，可以保持外皮的酥脆，避免
浸泡太久醬汁而軟化，影響口感，雞肉炸的外酥內軟，斷面處還可以看到晶瑩發亮的肉汁
，口味上還是偏酸偏辣，感覺非常道地，我和小呆都很愛這個味。所以開了間店，做起了

泰式串燒(5串90元)
採用偏厚的全瘦里肌肉製作，份量十足，90元可以有如此享受真的是太棒了，肉質多汁，
帶點木炭香，一樣是用酸辣的泰國醬汁調味，單吃會太鹹，需要搭配白飯或是啤酒會更好
，每串串燒分別由三小塊適口大小的豬肉片所組成，吃得時候很隨意就可以咬下一塊，讓
吃串燒可以變得更優雅方便一些。

整體而言，曼谷燒口味道地好吃，價格實惠，真的是值得推薦再推薦的好店。

菜單：
泰式精緻簡餐
泰式烤肉飯　85元　　　　　椰汁烤肉飯　85元
打拋豬肉飯　80元　　　　　打拋雞肉飯　80元
檸檬豬排飯　90元　　　　　辣炒時蔬飯　90元
椒麻雞飯　　95元　　　　　椒麻雞涼麵　80元
蕃茄紹子板條　80元

超值泰式雙拼便當
1號餐　椰汁雞+烤肉飯  105元
2號餐  椰汁雞+打拋豬肉飯  105元
3號餐  椰汁雞+檸檬豬排飯  105元
4號餐  烤肉+打拋雞肉飯  105元

泰式串燒　3串60元／5串90元
椒麻洋蔥　35元
涼拌高麗菜　25元

推薦指數：

延伸閱讀(泰國料理)：
瓦城泰國料理(竹北店)
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2294.entry
台北[師大夜市]伊洛瓦底雲泰餐館
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3619.entry
台北信義誠品泰市場(Spice Market)
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1846.entry
台北[汐止]泰廚鄉泰式料理
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3641.entry
台北[師大夜市]珍品味泰式炭烤雞腿
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4057.entry
台北[公館]金三角雲南小吃店。道地雲泰風味
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4952.entry
台北[新店]大象王朝雲泰料理。百元泰式料理
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5804.entry
台北-台北車站 小檳城。南洋茶餐廳
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7354.entry

曼谷燒 。泰式串燒
地址：台北市羅斯福路三段 286巷 18號 1樓
電話：02-2363-0081（接受電話定餐&外送）
時間：12:00~14:30 17:00~21:00(平日)12:00~15:00 17:00~21:00(假日)
價位：85~105元
推薦：泰式烤肉飯（85元）


 
http://s10.histats.com/476.swf