[美食]台北[師大夜市]鼎豐盛包子饅頭店。香Q手工芋頭饅頭

每次和小呆去師大夜市吃東西都會經過這家店，或許時間正逢出爐時刻，走廊上，店門口
，白胖胖熱騰騰，冒著蒸氣的肉包和饅頭總是讓我口水直流，但是待會就要吃正餐就只好
作罷，看了兩三次後，實在是忍不住拉，跟上排隊的人潮，買個鮮肉包和手工芋頭饅頭墊
墊胃，順便嘗鮮一下，小呆也很堆這間包子饅頭店–鼎豐盛。原本是從事賣西點麵包、糕
餅的鼎盛豐，一年多前轉型賣包子、饅頭和麵食小吃，靠著扎實手藝，實在價位，逐漸打
響名號。

手工芋頭饅頭 / 15元
鼎豐盛的饅頭和別間有很大的不同，發現不同點在哪裡了嗎？一般外面的芋頭饅頭都是呈
現整顆紫色，吃起來芋頭香氣濃郁，那都是添加色素和化學調味料的人造芋頭味，吃多對
身體不好，鼎豐盛是用真材實料的芋頭細絲添加在麵團中，呈現白胖胖饅頭裡有紫色點點
的芋頭自然色澤，口感細緻，有咬勁，有濃郁香醇的奶味與甜味融合，細細咀嚼芋頭香才
會慢慢淺淺的散溢出來，一顆15元比外面雖然貴了點，但是真實手工，真實材料，吃到健
康才是最重要的。

鮮肉大肉包 / 20元
鮮肉肉包是我的最愛，買過兩次囉！！吃過真的會上癮，鮮嫩的肉汁，藏在包子裡面，咬
一口，又燙又鮮帶點青蔥的甜味，鮮而不膩，香而不死鹹，現蒸現賣就是保持肉包好吃的
關鍵，價位也比外面稍微貴了點，在物價高漲的時候，仍然算是物有所值得好產品。

推薦菜單：
手工饅頭牛奶／芋頭／黑糖／全麥／五穀雜糧口味 15元
手工豆沙包/芝麻包/鮮肉包/素高麗菜包/蔥花捲      20元

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鼎豐盛包子饅頭店
地址：台北市大安區師大路１１１號
電話：02-23658619
時間：週一到週日ｐｍ１４：００～２３：００
價位：15-45元

 
 
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