[美食]台北-林森北路-山小屋。家庭日式定食

Posted: 2008 年 08 月 18 日 in [飲食]台北市

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先前Cigar和我推薦過山小屋,後來他實際去過品嚐,回來也說感覺不錯,所以又拉著小
呆前去有段時間沒去的林森北路一帶,山小屋的地理位子很容易就被忽略了,在五條通與
林森北路的交叉口,店門開在五條通的巷子,找到96號後往旁邊巷子走進去就看得到。

山小屋是一間很樸實家庭風格的小店,座位大概只有16個,由一對老先生與老太太經營,
專賣日式定食為主,咖哩豬排,牛小排,牛照燒,豬照燒,洋蔥肉丸,馬鈴薯球,與魚排
定食,另外還有烏龍麵與可樂餅。山小屋有多樸實呢?簡單說就是你去他們家廚房餐廳用
餐的感覺,所以環境可能有點亂,有些微的油煙味,但是飯鍋就在旁邊,要添自己來,附
上的小菜也很簡單居家,主食味道也很棒,老闆娘在一旁碎碎念,超有趣:D

小菜有醃漬辣蘿蔔,水煮茄子,馬鈴薯燉肉,糖漬南瓜,味增湯,味道很家常,口味很清
淡,辣蘿蔔鹹鹹辣辣很開胃,水煮茄子沾點醬油膏,口味很清爽,馬鈴薯用淡醬油燉煮,
口感很鬆軟,味道很清新,糖漬南瓜甜甜的味道,南瓜燉的綿綿密密,入口即化,味增湯
有點鹹,昆布量很多。

咖哩豬排定食 / 120元
咖哩豬排超推薦,豬排約男生兩個手掌並排的大小,厚度約一公分,粉料有點後,顏色呈
現略帶咖啡色的金黃,外皮很酥,肉質顏色很白口感很軟,沒有事先用調味料醃漬過。咖
哩口味很濃郁芳香,顏色偏褐色,口味偏甜,混合些豬肉丁熬煮,豬肉很軟嫩好吃。

牛小排定食 / 160元
牛小排很軟,口味也偏甜,份量很多,端上桌時還閃耀著油亮的光澤,厚度約0.7公分,
肉事先有經過醬料醃漬過,有些地方烤焦了,吃起來卻特別香,烤牛小排混合著白飯吃,
超級對味,牛肉的油脂經過高溫烤過發出來的濃郁香氣,任何人都難以抗拒呀!

整體而言,山小屋值得再去,價位很平價可親,食物調味很和我們胃口,唯獨用餐環境不
是很好,不適合約會久坐聊天,適合想去探訪美食快速吃完的客人。

延伸閱讀(定食):
新竹[遠百]大戶屋OOTOYA。碳烤花鯽魚定食
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5869.entry
台北-北大週邊-The 飯屋。全新日式簡約食事
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6726.entry

推薦指數:

山小屋
地址:台北市林森北路96之7號
電話:2542-7027
時間:12:00-14:00,17:00-21:00(週日休息)
價位:90-160元(不收付務費)
推薦:咖哩豬排定食
附近停車場:林森公園地下停車場
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