[美食]台北-三芝 邊界驛站(Frank’s Texas BBQ)

颱風來的前夕，PJ再揪團說要去三芝的邊界驛站吃美式食物，於是一行人也沒定位，就很
熱血的開著三台車前往三芝，從台北市區要到三芝真的是非常遠，建議如果有東北角旅遊
行程再前往吧！沿著淡金公路過淺水灣後，往白沙灣方向，白沙灣前一公里處就可以發現
位於三芝與石門交界處的–邊界驛站(Frank’s Texas BBQ)。

沒想到颱風來襲的前一天，遠再郊區的邊界驛站還是有絡繹不絕的人潮，沒事先定位的結
果，就是得再門外等一個小時，留好資料給店員之後，只好在外面閒晃，順便觀察一下附
近好玩的景點。邊際驛站有著廣大的停車場，停車方便絕對不是問題，門口有作煎牛肉烤
爐發出吱吱作響的聲音，店面只有一層樓，呈現長條形的建築物以粉紅色與綠色為基調，
門口上方還有的音符的標誌，很有美國鄉村休閒風，來這邊用餐感覺非常的放鬆。

邊界驛站以美式食物為主，香煎大份量牛肉，牛肋排，豬肋排，美國漢堡是最主要的項目
，特別是要價不菲的32oz，重達900 公克的頂級美國沙朗牛排全餐(1180元)，如果一個人
完全吃完，老闆會把你資料留下作成英雄榜，我們的Christ葛格，締造開店第八人的輝煌
紀錄(啪啪啪啪….)，所謂全餐當然是包括餐前沙拉，可樂飲料，餐後甜點(藍莓派)，和
其餘副餐，能吃完整份真的是非常非常的強悍。

聞到肉香就魂不守舍的我，把原先要點牛肋排的念頭完全拋諸腦後，不聽小呆的話，直接
點了24oz的加厚沙朗牛排全餐(580 元)，沒想到這是悲慘命運的開始，依據服務生的建議
點了五分熟的牛排，上桌時，閃耀的油亮晶光，帶著交叉黑色烙痕的牛排，厚度足足有兩
公分厚，滿溢的肉香，著實讓我口水直流，一刀切下，粉紅色的肉質，具有飽滿肉汁的牛
肉，讓我開心的快要飛上天，這對肉食族來說簡直是上帝的恩典，但是接連幾刀之後，發
現肉質異常的差，幾乎整塊都是筋，咀嚼時一點快感都沒有，味如嚼蠟，五分熟的熟度更
讓肉質不好的缺點一覽無遺，肉更難切了Orz.吃到最後，幾乎沒有人可以吃完，手酸了，
嘴累了，只好放棄。事後問服務生，服務生也知道加厚沙朗筋很多的問題，還建議以後要
吃肋眼或是紐約客，肉質會比較好(囧..)

小呆點的起士漢堡與Ryan點的牛肉蟹肉堡感覺都很不錯，價位還可以接受(240元)，份量
也足夠，算是邊界驛站比較推薦單點的菜色。

老闆是一位穿著美國牛仔封個的外國人，講的一口好中文，喜歡到每桌去閒聊幾句，挺
有趣的，也很溫馨，另外他也很愛與客人拍照XD他的閃亮亮腰帶還體耀眼滴！

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推薦指數：

邊界驛站 (Frank’s Texas BBQ)
地址：台北縣三芝鄉新庄子96號(淡金路21.8公里處)
電話：(02)2636-7382，0934-065-725
時間：11：30-21：00
價位：240-1180元(需加收10%服務費)
網址：http://wretch.cc/blog/frank9791
附近停車場：內有附設停車場
 


 

 
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