[美食]台北[公館]韓庭州-韓國料理

 
隱身在溫州街的韓庭州是我和小呆第一次吃韓國料理的店家，也是小呆強力推薦的平價實
惠韓國料理店，或許因為曾經吃過不甚好吃的韓國銅板烤肉，所造成的刻板印象，一直以
來對韓國料理都沒有特別的喜愛，經過小呆的推薦來到韓庭州，這是她和朋友聚會常去的
店家，風味道地，價格實惠，人潮還挺多的，桌子都週轉率很快，沒有定位大概只等待十
分鐘左右就可以就坐。拿到菜單，對於韓式料理完全沒有頭緒，實在不知道從哪裡開始點
起，最後點了份基本款不容易出錯的豬肉石鍋拌飯，小呆點了蛤蜊豆腐鍋，店家還會贈送
四樣韓式小菜，分別有黃豆芽、馬鈴薯、海帶、泡菜，馬鈴薯和泡菜帶有微酸的辣度，很
開胃下飯，辣馬鈴薯的綿密粉粉辣辣的口感，很特別。

豬肉石鍋拌飯 / 150元
豬肉石鍋拌飯上桌時還吱吱作響冒著熱氣，上頭舖滿海帶芽，黃豆芽，紅蘿蔔絲，全熟煎
蛋，還有份量頗多的豬肉片，整體看起來非常的豐盛，但是我太快就攪拌所有的食材，造
成底下的鍋巴還沒有完全形成，吃起來少了點脆脆硬硬的口感，下次來吃得時候要記得稍
微等待一下下，帶點焦香的鍋巴會讓石鍋拌飯大為加分。單獨的石鍋拌飯吃到一半的時候
，會覺得味道上稍微平淡，這時候加入附贈韓國辣泡菜，酸酸辣辣的味道搭配拌飯超級好
吃，如果不想點泡菜石鍋拌飯可以這樣子搭配，同時享受兩種口味囉！

蛤蜊豆腐鍋 / 130元
蛤蜊豆腐鍋的料也很豐富，有冬粉，大塊的白嫩豆腐，大顆的蛤蜊，讓湯頭很鮮很順口，
紅通通冒著熱氣的湯頭，並不像外表一樣嚇人，火紅色的湯反倒非常的甘醇，不會膩口，
在搭配一碗白飯，一人份的量剛剛好。

韓庭州韓國料理
地址：台北市溫州街87號
電話：(02)83691302
時間：11：00-21：00
價位：130-250元(不收10%服務費)
網址：http://0283691302.travel-web.com.tw/
附近停車場：台大運動場地下停車場
 

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