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2009 年 05 月 18 日的封存

[美食]台北-寧夏兩桶半。米苔目專賣店

Posted: 2009 年 05 月 18 日 in [飲食]台北市

再炎熱的天氣逛完夜市，吃碗透心涼的冰品是最棒的選擇，再寧夏夜市這個傳統味道薈萃
的地方，有什麼是最具代表性的甜品呢？當然不是常見的剉冰、現代化的芒果冰或是花俏
的冰淇淋，而是有濃濃古早味的綠豆湯加米苔目，好吃，簡單，又懷舊，和小呆再寧夏夜
市閒逛，恰好遇到這間–兩桶半米苔目專賣店，讓我不禁停下腳步，點碗綜合米苔目冰
來消消暑氣，吃完果然透心涼，真是舒暢愉快！

兩桶半–米苔目專賣店，食材種類很簡單，米苔目，粉條，黃色粉粿，綠豆，黑糖糖漿，
剉冰，可以隨意組合，第一次來，當然就選個包山包海好料通通包進去的綜合冰，看老闆
娘迅速從面前的兩個桶中，各自取出適當份量的粉條和米苔目，放上一些剉冰與粉粿，大
方給了大量消暑解熱的綠豆，最後淋上黑糖水，這滿滿一碗好料，才40元，人客呀，有沒
有就感心捏！(老闆娘很貼心自動給上兩跟湯匙，拍拍手，真溫馨。)

米苔目是米漿做的，口感比較軟，容易咬斷，顏色呈現白色；而粉條是蕃薯粉水做的，口
感比較有嚼勁與彈性，很滑溜的感覺，顏色呈現半透明；黃色粉粿冰過後很有彈性，綠豆
的份量給的很多，吃起來個外消暑，把這些本身無味道的好料聚集起來的重點就是黑糖水
，濃稠的黑糖，香而不死甜，比一般黃糖水多了份糖的焦香，來寧夏夜市，別忘記來這邊
品嚐一碗道道地地的古早味米苔目唷！！下次還要再來！！

延伸閱讀：
台北-寧夏賴記雞蛋蚵仔煎
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台北-寧夏龍緣魯肉飯
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台北-寧夏月亮蝦餅
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兩桶半。米苔目專賣店
地址：台北市大同區寧夏路30之3號(全家便利商店旁)
時間：17：30-00:00
價位：綜合米苔目冰40元
推薦：綜合米苔目冰



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[美食]台北-寧夏月亮蝦餅

Posted: 2009 年 05 月 18 日 in [飲食]台北市

寧夏夜市裡頭有間賣月亮蝦餅的小店，由幾位年輕人經營的蝦餅專賣店，菜單只有三種–
月亮蝦餅(60元)，金錢蝦餅(50元)，和杏仁蝦餅(60元)，種類雖然少，但是滋味可是一級
棒的唷！我和小呆買了份月亮蝦餅打算邊走邊吃，圓形蝦餅被切成六大塊，再老闆下刀的
同時，還可以聽見酥脆餅皮被切開而發出喀滋喀滋的聲音。